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反映美国理想和制度的社论:哥伦布日与哥伦布大交换


2014年10月13日纽约哥伦布日游行学生挥舞意大利国旗。

以下是一篇反映美国理想和制度的社论:

1492年10月12日,三艘西班牙船在克里斯托弗·哥伦布的率领下在今天的巴哈马群岛的一个岛屿上登陆。为纪念这一登陆的周年,美国每年都有“哥伦布日”。这一天开启了改变世界的全球大流通,包括食物、动物、植物、人口和疾病的流通,今天,这被称为“哥伦布大交换”。很多历史学家因此认为1492年是世界现代史上最重要的一年。

世界人口在1492年以后增长了四倍多,1650年到1850年之间翻了一番。尽管促成人口巨幅增长的因素很多,但显然最重要的因素就是食品供应的增加和改善。美洲原住民种植的玉米、土豆、番茄、花生、木薯、菠萝、辣椒和可可豆等都增加了食品供应的多样性,这是人口增长最重要的因素。

土豆成为欧洲中部和北部地区的穷人最重要的食物来源。玉米和木薯在16世纪被引入非洲,取代非洲的传统作物,成为非洲大陆最重要的主食作物。

新大陆生长的食物、尤其是土豆、玉米和花生1500年到1650年之间被引入中国,导致当地人口大增。到18世纪,中国人口占世界人口的比例已经超过了三分之一。

“哥伦布大交换”是全球性的,将新食物引入世界每个角落。1492年之前,佛罗里达没有橙子,厄瓜多尔没有香蕉,匈牙利没有红椒粉。“哥伦布大交换”把番茄传到了意大利,把咖啡带到了哥伦比亚和印度尼西亚,把菠萝传到了夏威夷,把橡胶树带到了非洲,把辣椒传到了泰国、中国和印度,又把巧克力传到了瑞士。

三艘小船在巴哈马群岛一个小岛上登陆,让人类历史的发展轨迹出现了前所未有的改变,直接影响了人类几百年的历史发展。这不仅仅是因为发现了一个新大陆,而是因为地球东西半球之间产生了定期的接触,促成了贸易和思想的交流,在不同文化之间制造了连接和碰撞。

1942年,世界各族人民开始走到 一起,形成一个全球社会。

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